Domingo García Martín Ibérico vorderschinken

Wenn Sie ibérico Schinken kaufen möchten in unserem Shop haben wir diesen ausgezeichneten ibérico paleta, der in den Anlagen von Domingo García Martín in der Region Salamanca erzeugt wird. Dieser ibérico paleta wird in ganzen Stücken mit einem Gewicht von jeweils 4,2 kilogramm verkauft.

Dieser hervorragende ibérico paleta wird mit einer Reifezeit von mindestens 30 Monaten nach den strengen Regeln der Ursprungsbezeichnung von Guijuelo erzeugt, was ein Produkt von höchster Qualität gewährleistet.

Die iberische Schweine, die für die Herstellung diese paleta verwendet werden, leben im Freien und werden mit Eicheln gefüttert, was zu einem perfekten Gleichgewicht zwischem magerem Fleisch und marmoriertem Fett führt, was ihm einen köstlichen Geschmack verleiht.

Wir senden den spanischer schinken Domingo García Martín von Spanien aus nach ganz Europa.

Paleta Ibérica de Cebo (Iberische vorderschinken).

Von iberischen Schweine in Freiheit Andalusien und Extremadura angebaut. Ihre Ernährung ist in Gras und Getreide basiert.

Reifung: Zwischen 22 und 30 Monate.

Origin Bezeichnung: Guijuelo.