Do Ferreiro Adina Weißwein
Der Weißwein Do Ferreiro Adina ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Gerardo Méndez. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rias baixas.
Er wird aus verschiedenen Arten der Alvarinho hergestellt.
Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
Do Ferreiro Adina wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Boden: Roter Schieferboden. Es ist ein Beta, das von Porto zwischen den Inseln Cíes und Ons entsteht. Die Bauernhöfe befinden sich in der Gegend von Adina.
Im Weinberg: Die überwiegende Mehrheit ist Spalier, mit einem Schnitt in Cazenave-Marcón mit verschiedenen Fahrarten.
Im Weingut: Entrappung, Kaltfilmmazeration, Pressung, alkoholische Gärung mit ausgewähltem Bottichfuß, Feinwindarbeit und Stahltanks.
FARBE: Strohgelb, blass und hell.
AROMA: Kräftiger Einzug in die Nase, Phosphor, reife Zitrusfrüchte und ausgeprägte Mineralität.
GESCHMACK: Lebende Säure, gutes Gaumenzentrum, Kochsalzlösung, jodiert und mit einem langen Mundende.
