Viña Ardanza
Der Wein Viña Ardanza ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas La Rioja Alta. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Viña Ardanza ist ein als Reserva eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der TEMPRANILLO, Grenache hergestellt.
Dieser Wein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.
Viña Ardanza wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Die alkoholische Gärung fand auf natürliche Weise statt. Die malolaktische Gärung endete Ende des Jahres. Im März 2011 gingen die ausgewählten Weine in Fässer und begannen getrennt in ihre Reifung: Tempranillo für 36 Monate, mit sechs manuellen Regalen und in amerikanischer Eiche mit 4 Jahren Durchschnittsalter und Grenache für 30 Monate, mit 5 manuellen Regalen, in Fässern von 2 und 3 Weinen. Die letzte Coupage wurde im Mai 2015 abgefüllt. Granatrote Farbe, mittlere hohe Robe und Kirschkante. In der Nase zeichnet er sich durch seinen frischen, würzigen Charakter aus, mit Noten von süßen Kirschen, Heidelbeeren und reifen Erdbeeren mit Noten von schwarzem Pfeffer, süßer Lakritze, Muskatnuss, Kaffee, Vanille und Zimt. Im Mund ist es intensiv in Aromen, ausgewogen, mit einer weichen Frische, angenehme Struktur und mit feinen und eleganten Tanninen. Sein Finish ist seidig, mit einem guten Nachgeschmack und einem breiten Finish. Lammbraten, rotes Fleisch, Grillspezialitäten, Großwild, sehr gewürzte Fischeintöpfe, geräucherter und gepökelter Käse.
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