Vega Real Rotwein
Der Rotwein Vega Real ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas y Viñedos Vega Real. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.
Vega Real ist ein als Eichen eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 70 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
Vega Real wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Weinberge: Ausgewählter Jahrgang der Zahlungen mit einem Durchschnitt von 18 Jahren und einer Höhe zwischen 800 und 920 m. Ernte: Erste Oktoberhälfte. Mazeration vor der Fermentation: 3 Tage. Alkoholische Gärung: 12 Tage. Durchschnittliche Fermentationstemperatur: 22º C. Abstieg: 1.. Tag nach Abschluss der malolaktischen FAF: Oktober 2018. Die Lagerung erfolgt nach: 1. Zeit in Fässern: 3 Monate. Fasstyp: amerikanisch-französisch. Behandlungen: Filtration
Hell von mittlerer bis hoher Schicht, dunkelviolette rote Farbe mit violetten Rändern. Intensive und breite Nase. Sehr fruchtig. Markieren Sie schwarze Früchte. Am Ende röstete etwas Licht für ihren Aufenthalt in Eichenfässern, Vanille, Kakao. Seidiger und intensiver Auftritt, mit der Kraft und Frische eines jungen Weins, mit einem Hauch von schwarzen Früchten. Kraftvolle und süße Tannine, die ein großartiges Volumengefühl hinterlassen. Ausgewogene Säure Im Mund hat es einen sehr guten Abgang, der einen langen Nachgeschmack hinterlässt.
Sein besonderer Geschmack ist die ideale Ergänzung für Käsesouffles, Pudding, gegrilltes oder gebackenes Fleisch, Eintöpfe mit Gemüse, Nudeln, Reis und Hülsenfrüchten oder als Dessert zu kräftigem Käse.
