Ebano Rotwein
Der Rotwein Ebano ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas y Viñedos Ébano. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.
Ebano ist ein als Crianza eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.
Ebano wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Ebenholz Tempranillo Crianza kommt überwiegend aus unseren Weinbergen in Glas. Band-Auswahl im Weingut, Brech- und Rebeln vor dem Eintritt in Edelstahltanks.
Mazeration und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (27-28 ° C) für etwa 10 Tage. Gepeinigt und malolaktische Gärung in Edelstahl. Im Alter von 13 Monaten in Bordeaux Fässer aus französischer Eiche. Abfüllung und Alterung der 12 Monate in der Flasche vor dem Start Ihrer Distribution.
Schöne Kirsche Farbe. Hell und mit einer guten Riss des raschen Rückgang. Sehr gute Intensität mit Reife rote und schwarze Frucht mit Noten Zucht (schön kuschelig und cremig) über eine gute Mineral-Stiftung. Sehr ausgewogen. Sehr schön und lecker. Weich-Eintrag mit einem seidigen und süssen Schritt. Gut strukturiert und mit der Gegenwart und süße Tannine. Gutes finish mit fruchtigem Nachgeschmack.
Eintöpfe, Braten, Spiel, reifer Käse, Jamon Iberico de Bellota, Würste, Fleisch Grill
92 Punkte Penin.