Castell de Raimat Merlot Rotwein
Der Rotwein Castell de Raimat Merlot ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Raimat. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Costers del segre.
Er wird aus verschiedenen Arten der Cabernet \/ Sauvignon, Merlot hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
Castell de Raimat Merlot wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Nach der Ernte der Trauben-Pass durch einen Wärmetauscher erreichen somit stabilisieren die Temperatur bei 10 ° C. Gärung wird zusammen mit den Schalen in Edelstahltanks für mehrere Tage bei kontrollierter Temperatur von 28 ° c durchgeführt Während dieser Zeit eine Reihe von overpumping stehen somit alle Eigenschaften der Trauben extrahiert. Sobald die alkoholische Gärung, der Wein in den Fässern unter gepeinigt wird platzieren die malolaktische Gärung und wo Permaneceradurante 12-15 Monate. Nach dem passieren durch den Lauf, reift der Wein in der Flasche.
Obst rot, Plum, Marmelade, Vanille und Schokolade. Weiche Tannine, angenehme und anhaltenden Abgang.
Perfekte Ergänzung-Gerichte, die Käse, Fleisch und Gemüse enthalten.
