Txakolí Marqués de Riscal Weißwein
Marqués de Riscal betritt die D.O. Getariako Txakolina mit diesem modernen Txakoli sowohl in seiner Ausarbeitung als auch in seinem Design.
Dieser Weißwein wird aus der Rebsorte Hondarrabi Zuri hergestellt, die für diese Herkunftsbezeichnung charakteristisch ist, die 2007 gepflanzt wurde und vom Spalier-System auf der Finca Upaingoa in der Gemeinde Oñati in Guipuzcoa angebaut wird. Die Lagerung mit seinen Hefen für 6 Monate verleiht ihm zweifellos eine aromatische Einzigartigkeit und Frische mit großer Persönlichkeit.
Ein Wein von viel Halt mit guter Entwicklung in der Flasche für 3 oder 4 Jahre.
Hübsche grünlich-gelbe Farbe.
Bietet Aromen von weißen Früchten (Birne, Apfel) und Zitrusfrüchten (Grapefruit). Subtile krautige und blumige Noten werden ebenfalls wahrgenommen.
Im Mund ist er sehr frisch, mit einer sehr integrierten Säure, mit Körper und Volumen, die durch die Arbeit mit seinen Hefen verstärkt wird.
Langes, umhüllendes, aromatisches und sehr lang anhaltendes Finale.
Dieser Wein marida mit Meeresfrüchten, alle Arten von Fisch auch fetthaltige, weißes Fleisch, wenig gereiften Käse.