Supernova Mantonegro Rotwein

Supernova Mantonegro ist ein Rotwein aus Trauben der Sorte 100% Mantonegro, einer roten Traube, die auf Mallorca heimisch ist. 13 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.

Farbe: Kirsche mit niedriger Schicht.

Nase: Erdige Noten von reifen roten Früchten, Waldfrüchten, geräucherten, balsamischen, krautigen und würzigen Noten sowie von Früchten in Likör.

Mund: Seidig, gute Säure, schmackhaft, frisch, feine Tannine und eine bittere Note. Retronasal fruchtig und anhaltend balsamisch.