Ibérico Schulter-Schinken Domingo García Martín

Ibérico Schulter-Schinken Guijuelo | Ganze Keule

Schinken Domingo García Martín

Teil: Vorderschinken
Region: Salamanca
Ursprungsbezeichnung: Guijuelo
Reife Zeit (Monate): 30
Gewicht: 4,2 kilogramm

In unserem Shop haben wir diesen ausgezeichneten iberischen vorderschinken, der in den Anlagen von Domingo García Martín in der Region Salamanca erzeugt wird. Dieser iberischen vorderschinken wird in ganzen Stücken mit einem Gewicht von jeweils 4,2 kilogramm verkauft.

Dieser hervorragende iberischen vorderschinken wird mit einer Reifezeit von mindestens 30 Monaten nach den strengen Regeln der Ursprungsbezeichnung von Guijuelo erzeugt, was ein Produkt von höchster Qualität gewährleistet.

Die iberische Schweine, die für die Herstellung diese vorderschinken verwendet werden, leben im Freien und werden mit Eicheln gefüttert, was zu einem perfekten Gleichgewicht zwischem magerem Fleisch und marmoriertem Fett führt, was ihm einen köstlichen Geschmack verleiht.

Wir senden den iberischen Domingo García Martín vorderschinken von Spanien aus nach ganz Europa.

Paleta Ibérica de Cebo (Iberische Schulter-schinken).

Von iberischen Schweine in Freiheit Andalusien und Extremadura angebaut. Ihre Ernährung ist in Gras und Getreide basiert.

Reifung: Zwischen 22 und 30 Monate.

Origin Bezeichnung: Guijuelo.
Preis: 124,41 € pro Einheit


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