Manzanilla Pasada en Rama Pastora 75 CL.

Manzanilla Pasada en Rama Pastora ist eine Kamille mit langer biologischer Reifung, die ihre Wurzeln in den Soleras de Solear hat, von wo aus sie einen ganz bestimmten Platz in der Bodega La Pastora einnimmt. Mit klarer Ausrichtung auf den Fluss, direkt über dem Damm, der die Stadtteile Alto und Bajo Sanluqueño trennt. Es ist ein absolut günstiger Weinkeller für die biologische Aufzucht.

Diese Kamille hat bei der International Wine Challenge, die als der einflussreichste, unparteiischste und strengste Weinwettbewerb der Welt gilt, eine Goldmedaille Trophy Winner (höchste Auszeichnung für die Besten ihrer Kategorie) erhalten.

Goldgelbe Farbe.

Aromen von ausgeprägter Hefe, mit salzigen und marinen Anklängen.

Am Gaumen ist der Eintritt intensiv und mit viel Geschmack, obwohl man später die Weichheit der Manzanillas bemerkt, die direkt aus dem Stiefel abgefüllt werden, mit Erinnerungen an Kamille.

Meeresfrüchte-Eintopf/ Innovativ: Japanisches Essen.