Les Brugueres Weißwein

Aus Grenache Vielfalt, vom Farmen von Les Brugueres , La Creueta, einen kleinen Bauernhof von 3 ha. Weinberge in Schiefer-geschossiges Terrassen gepflanzt im Jahr 1980 und befindet sich innerhalb der kommunalen des Scala Dei. 75 Stunden vor Gärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einer weiteren Erhaltung in Behältern aus rostfreiem Stahl mit der Feinhefe für 5 Monate. In Flaschen abgefüllt ungefiltert.

Feinen Aromen von weißen Früchten Reifen, floral mit Noten von Mineral- und Anis Erinnerungen. Gut gewürzt und seidig am Gaumen mit guter Säure und Balance, Höhepunkt seiner angenehmen Zitrus beenden mit einer leicht würzigen Note.

Weißen Fisch, Pilze, Foie Gras, rohe Meeresfrüchte, e für Risotto, Fisch, blaue Fisch, Meeresfrüchte-Eintopf, Vorspeise, Ziegenkäse und komplexe Salate.