Cabrales Käse
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In unserem Online-Shop finden Sie Cabrales Käse, einen ausgezeichneten spanischer Käse aus Asturien (DOP Queso de Cabrales).
Der Cabrales Käse ist ein cabrales käse, mit ziege, kuh milch gemacht.
Dieser herrliche Käse wiegt 2,3 kilogramm.
Cabrales ist die bekannteste Asturianer Käse, und auch die erste mit geschützter Herkunftsbezeichnung.
Dieser Käse wird bei Cabrales (Asturias) mit Rohmilch von der Kuh oder Ziege oder Vermischen der beiden gemacht.
Es ist ein zylindrisches Halbhartkäse. Weiße Farbe mit grünen oder blauen Tönen.
Potent Geruch und Geschmack, mit leicht würzigen Geschmack aus dem blauen Ton.