Rosae Arzuaga Roséwein

Rosae Arzuaga ist ein Roséwein, der ausschließlich aus Trauben der Rebsorte Tempranillo hergestellt wird, die aus eigenen biologisch zertifizierten Weinbergen im Moor von Olivares de Duero stammen, Parzellen auf mehr als 900 m Höhe. Sehr besondere Fincas aufgrund ihrer Einzigartigkeit von steinigen Kalksteinböden, Weinbergen aus einer Auswahl eigener Reben

Farbe: Sehr blasse Erdbeere mit nackten Einfassungen. Klar und glänzend.

Nase: Hohe aromatische Intensität; mit Noten von Früchten verschiedener Sorten, sauren roten Früchten, überwiegend Erdbeeren und Himbeeren, sowie Schattierungen von Pfirsich und Passionsfrucht, die ihm einen süßen und angenehmen Charakter verleihen. Milchnoten und Töne von weißen Beeten.

Mund: Weicher, frischer Einstieg dank Säure und Honigtau. Ein fettiges Gefühl im Mund, das bis zu einem retronasalen anhält, wo rote Früchte und ein leichter Zitrus- und Mundton markiert sind.

Dieser Wein kann eine perfekte Harmonie mit unzähligen Gerichten wie Gemüsecreme, Meeres- und Bergreis, Meeresfrüchten, gebratenem Fisch und Saucen, Wurstwaren, weißem Fleisch und gebratenem Geflügel sowie Sushi- oder Sashimi-Gerichten haben.