La Petite Agnés Rotwein

Ein eleganter Ausdruck des Priorat stammt aus der Finca La Solana hat eine Fläche von 22 ha und befinden sich Terrassen, die das Weingut umgeben haben. Die Böden sind Gestein Schiefer, lokal Licorella genannt.

Fermentierung: 10 Tage in Tanks von 8.500 Liter bei 25 ° C.

Zeit Mazeration: 7 Tage mit dem Skins

Altern: 4 Monate im 1. und 2. Jahr Barriquefässern aus französischer Eiche.

Undurchsichtig rubinrote Farbe. Mineralien und rauchig in der Nase, Noten von roten Früchten und schwarzen Schiefer, eigenen des Priorat, kombinieren mit reifen Beeren und Lakritz. Mundgefühl ist poliert, mit guter Säure und einem frischen Wein mit samtigen Tanninen. Floral, mineralisch und fruchtig im Abgang.