Javier Sanz Dulce de Invierno 50 Cl. Weißwein
Winter-VDulce ist ein Wein süß, einzigartig, Frucht der Vermischung zwischen der Verdejo Traube und Moscatel. Seine süße und Amber Töne sind das Ergebnis von drei komplexen Verarbeitungsstufen: das Einfrieren der Trauben, natürliche Trocknung in einem düsteren Sobrado und Spätlese. Nach diesem anstrengenden Schwangerschaft ruht er acht Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Probieren Sie ein wertvolles Gold lebendig und Nase Farbe reflektiert eine erstaunliche Vielfalt an Aromen von getrockneten Aprikosen, Feigen, Orangenschalen. Im Mund ist es auf jeden Fall süß, mit einem breiten und seidige Körper, der den Gaumen süße und elegante und ausgewogene Säure mit eine subtile Erinnerung an Holz abdeckt.
Serviert bei einer Temperatur von 8 Grad ist großartig, Foie, weiche und Blauschimmelkäse zu begleiten. Es wird auch empfohlen, es nach den Mahlzeiten, begleitende Desserts mit Nüssen oder Schokolade zu trinken.
