Habla Nº 21 Coupage

Ein Wein von äußerst zartem Ausdruck: das Meer gegenüber, hinter einem grünen Berg und einer alten Quitte in einem stattlichen Innenhof.

Farbe: Ein Wein von gesächlichem und lebendigem Aussehen, der das Auge sofort mit einem tiefen und leuchtenden Rot mit Mahagonitönen und kastanienbraunen Reflexen fesselt.

Aroma: Beginnt mit einem Ausbruch von Menthol-Frische, voller balsamischer Noten, Zeder und Pfefferminze von außergewöhnlicher Intensität. In den Mittelnoten entwickelt es sich zu raffinierten mineralischen Nuancen, um einen köstlichen fruchtigen Hintergrund aus Quitte zu hinterlassen.

Gaumen: Sein Eingang ist cremig, mit einer feinen und seidigen Note, die seine elegante Persönlichkeit vorwegnässt. Ölig und opulent füllt es den Gaumen und gipfelt in einem überraschenden Ende, das uns eine unerwartete Frische und den Wunsch hinterlässt, es wieder im Mund zu haben.