Gaintza Txakolina
Es ist ein traditioneller und authentischer Wein. Es hat einen leichten Alkoholgehalt mit einer ausgewogenen Säure und einem guten Ausdruck. Aus den besten Weinbergen der Region stammt dieser Wein, der ausdrucksstärkste des Weinguts und mit einer unverwechselbaren Persönlichkeit von Salzgehalt und atlantischem Einfluss.
Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Glas ist es hell und sauber. Vorhandensein von sehr feinen Blasen aufgrund des Prozesses der Ausarbeitung bei niedriger Temperatur.
Kombination aus sauberen Aromen mit krautigen Noten. Es hebt das Aroma von weißen Früchten wie grünem Apfel hervor und hat einen Hintergrund von Zitronenzitrusfrüchten.
Explosion von Frische und Intensität. Leichte Blasenspitze und eine sehr integrierte Säure. Im Mund ist es angenehm und sorgt für ein frisches Gefühl mit Zitrusnoten.
Ideal zu Vorspeisen, Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fisch, weißem Fleisch, gegrilltem Gemüse oder japanischem Essen.