Finca Calvestra Merseguera Weißwein

Finca Calvestra Merseguera ist ein Weißwein, der von Bodega Mustiguillo in der Region Valencia hergestellt wird. Es wird aus Trauben der Sorte Merseguera nach langer Arbeit hergestellt, um eine fast verlorene einheimische Sorte wiederzugewinnen.

Reifung von 11 Monaten auf Feinhefe in Bordeauxfässern mit 225 L Akazienholz.

Cremiger, eleganter und frischer Wein. In diesem Jahrgang überrascht die Frische, in der Nase überwiegen florale und mineralische Noten. Im Mund, wendig und lang.

Vorspeisen, Meeresfrüchte, gegrillte Brasse, weißes Fleisch, Nudeln, Gerichte mit cremigen Saucen, Reis oder Foie.