Clos Martinet

Schöne Kirsche Farbe mit violetten Reflexen. Mittelhoch, glänzende Beschichtung. Es hat eine dünne Träne gebeizt und langsam fallen. Das Bouquet ist komplex, konzentriert und harmonisch. Hebt eine mächtige Reife rote Früchte, Johannisbeeren und Heidelbeeren aus der Hand von Nizza geröstet bis hin. Nach und nach erscheinen, würzige Aromen, balsamische Noten, intensive Aromen von Mineralien, erdigen Erinnerungen. Voll der Nuancen, ist in Ausdruckskraft gewinnen. Eine köstliche Nase. Es hat einen leistungsstarken Eintrag, Informationsschalter, gekennzeichnet durch eine schwere Bürde fruchtig und angenehm gerösteten Kaffee. Es ist lecker und fleischig. Gute Säure und Tannin, intensive Gefühl. Strukturierte, sehr elegant. Sehr lange und sehr persistent beenden. Es wird sogar noch mit einem langen Rest in der Flasche verbessert.

Excellent mit Codidos, rotem Fleisch geröstet als Filet, Lende, Würstchen, etc..., gewürzt mit hellen Soßen, Jagd, Hirsch.