Canforrales Clásico Rotwein
Der Canforrales Clásico 2023 ist ein exzellenter Rotwein, der aus sorgfältig ausgewählten Cencibel-Trauben, auch bekannt als Tempranillo, hergestellt wird. Diese Trauben werden im besten Reifezustand geerntet, um die höchstmögliche Qualität zu gewährleisten. Der Wein wird unter kontrollierten Temperaturen vergoren, wobei der Kontakt mit den Traubenschalen eine entscheidende Rolle spielt. Durch regelmäßiges Umwälzen während der Gärung gelingt es, die typischen Aromen, die Tannine und die tiefrote Farbe optimal zu extrahieren.
Seine Farbe ist ein leuchtendes, violettes Kirschrot, klar und gut gedeckt. In der Nase entfaltet der Canforrales Clásico verführerische Aromen von roten Früchten, Erdbeeren und Brombeeren. Am Gaumen ist er saftig, frisch und fleischig mit einer gut ausgewogenen Säure, die für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgt.
Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Salaten mit milden Säuren, sanfter Wurstwaren ohne Paprika, weichen und cremigen Käsesorten, Geflügel, Gemüse und Hülsenfrüchten sowie zu Reisgerichten ohne Meeresfrüchte. Gönnen Sie sich ein Glas dieses ausgezeichneten Weins und lassen Sie sich von seinem Charakter und seinen Aromen begeistern.
