Barbazul Rotwein

Barbazul ist ein junger und lebendiger Wein, dieser kleine Bruder des Taberner, ein Wein, der so frisch und atlantisch ist, dass er fast an das Meer und die Salinen erinnert. Fruchtig, schmackhaft

Farbe: gestaucht, mit violetten Färbungen

Nase: Komplex in der Nase, mit Zitrusaromen, Feigenblättern und aromatischen Kräutern.

Mund: Lecker, frisch, mit einem sehr ausgeglichenen Säuregehalt. Langer Schritt im Mund, der uns an die Frische der Früchte erinnert.

Fleischreis, weißes Fleisch mit Sauce, gegrilltes rotes Fleisch, gegrilltes rotes Fleisch, rotes Fleisch mit Sauce, gegrilltes Lamm, Aufschnitt, wenig gewürzte Salate, knackiger Rindfleischburger, Entenschinken, gegrilltes Gemüse, Pasteten, blauer Fisch, Ziegenkäse, Risotto, Gemüse.