Abadía Retuerta Cuvée Palomar Rotwein

Die Abadía Retuerta Cuvée Palomar ist ein Beispiel für Wissen und Exzellenz, das Ergebnis von Geduld und Hingabe. Ein Wein, der Eleganz, eine besondere Sensibilität und das Streben nach Perfektion symbolisiert.

Ein wahres Spiegelbild der Grandiosität der alten Rebsorten des Gebiets, ihrer Qualitäten und ihrer Reaktion auf die neuen klimatischen Bedingungen, die das Terroir bestimmen. Der Zweck von heute ist derselbe wie gestern: eine Assemblage zu machen. Die Mischung der Sorten, die die größte Finesse, Komplexität und Ausgewogenheit von Säure und Reife des Weinguts aufweisen. 24 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Er zeichnet sich durch seine intensive violette Farbe aus, die in der Nase sehr attraktiv ist, mit Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und saurer Erdbeere und rotem Lakritz, die perfekt in das Holz integriert sind, das als sehr fein und edel empfunden wird, und mit einem gebäckigen Hintergrund. Am Gaumen ist er sehr aromatisch, mit einer zarten, eleganten Note und einem sehr frischen Abgang.