Clos Mogador (Magnum) Rotwein

Im Alter von 18 Monaten in Eichenfässern.

Tief Kirsche rote Farbe. Gibt es in der Nase Aromen von Reifen Früchten, mit Balsamico und gerösteten, komplex und schwer zu beschreiben. Sehr komplex. Im Mund ist es ausgewogen, mit größerer Komplexität als das bemerkte ich auf der Nase. Es hat eine lange Oberfläche, die Gefühle von Lakritz und Cognac verlässt.

Kombiniert perfekt mit Fleisch von Jagd und Stift, Eintöpfe, Suppen, Fleisch mit komplexen Saucen, Braten von Fleisch in den Ofen.